El inicio del nuevo ciclo escolar es una oportunidad ideal para que estudiantes y familias adopten hábitos más sustentables y sostenibles. Con la vuelta a clases, de más de 24 millones de estudiantes, es crucial fomentar prácticas que reduzcan el impacto ambiental y promuevan un futuro más verde y consciente.

Con el objetivo de fomentar la educación ambiental y transformar las ciudades de manera sostenible, VIAVERDE presenta cinco iniciativas ecológicas para un regreso a clases más consciente y amigable con el medio ambiente. El propósito de VIAVERDE es crear entornos vibrantes y en armonía con la naturaleza mediante la implementación de soluciones de infraestructura verde. Estas propuestas no solo tienen un impacto positivo en el entorno, sino que también educan y sensibilizan a las futuras generaciones sobre la importancia de proteger nuestro planeta:

1. Opta por la movilidad sustentable

La movilidad sostenible es clave para reducir nuestra huella de carbono. Según Greenpeace, el uso de bicicletas, caminar o compartir el coche reduce significativamente las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) en comparación con los vehículos particulares y motocicletas. Fomentar estos métodos no solo es beneficioso para el medio ambiente, sino que también promueve un estilo de vida activo y saludable para los estudiantes,^[1] puedes optar por opciones como Ecobici que permite a los usuarios registrados tomar una bicicleta de cualquier cicloestación y devolverla en la más cercana a su destino en trayectos ilimitados de 45 minutos. Se puede adquirir la suscripción por un año, una semana, tres días o un día.^[2]

2. Alimentación saludable y sustentable

Una alimentación balanceada es crucial para el rendimiento escolar y la salud de los niños. México enfrenta un grave problema de obesidad infantil, que puede combatirse con una dieta equilibrada y evitando alimentos altamente procesados.^[3] Además, utilizar recipientes reutilizables y optar por alimentos sustentables, como frutas y verduras frescas, ayuda a reducir el desperdicio y el impacto ambiental.

3. Reciclar y reutilizar útiles escolares

En México, un estudiante de educación básica genera aproximadamente 4.2 kg de residuos escolares al año. Esto incluye entre 2 y 3 kg de papel proveniente de 10 a 15 cuadernos, 200 gramos de residuos de 10 lápices y 10 plumas, 500 gramos de una mochila con una vida útil de dos años, y 500 gramos de otros materiales como reglas y borradores. Además, el uso de plásticos, como forros de cuadernos y carpetas, suma alrededor de 1 kg de residuos. Una forma efectiva de reducir este impacto es reciclar y reutilizar los útiles escolares del ciclo anterior. Por ejemplo, un nuevo cuaderno puede hacerse reutilizando las hojas sobrantes de cuadernos viejos. Esta práctica no solo disminuye la cantidad de residuos generados, sino que también fomenta una cultura de reciclaje entre los niños.

4. Educación Ambiental

Enseñar a los niños a separar la basura y reciclar es fundamental para inculcar hábitos responsables. Sin embargo, la educación ambiental va más allá de estas acciones prácticas. Según UNICEF, esta educación aumenta la conciencia ecológica, desarrolla habilidades críticas y prepara a los estudiantes para enfrentar el cambio climático. Educar a los niños sobre estos temas no solo les ayuda a ser ciudadanos responsables, sino que también les brinda herramientas para contribuir a un futuro más verde y resiliente.^[4]

5. Uso responsable de la tecnología

La tecnología no solo puede ser una herramienta poderosa para el aprendizaje, sino también para la sostenibilidad. Desconectar los dispositivos electrónicos cuando no están en uso ayuda a conservar energía. Por ejemplo, se estima que la tecnología puede contribuir a una reducción de aproximadamente el 17% en las emisiones globales de carbono, según la Unión Internacional de Telecomunicaciones.^[5] Adoptar prácticas de uso eficiente de la tecnología en casa, cómo desconectar la computadora durante la noche, no solo es beneficioso para el medio ambiente, sino que también fomenta una gestión más consciente de los recursos.

A medida que continuamos avanzando en un mundo cada vez más urbanizado, el compromiso y la innovación de todas las personas, empresas e instituciones son cruciales para transformar las ciudades donde queremos vivir. Adoptar estos cinco consejos verdes no solo hace un regreso a clases más ecológico, sino que también ayuda a construir un futuro más sustentable. Cada pequeño cambio cuenta.

Este año, gracias a iniciativas que han fomentado un entorno más sostenible, con un mayor impacto social y ambiental, así como un compromiso continuo con sus colaboradores, Grupo Lala recibió nuevamente la distinción de Empresa Socialmente Responsable (ESR) por parte del Centro Mexicano para la Filantropía (Cemefi). Con este logro, Grupo Lala ha sido reconocida por 19 años consecutivos, desde que obtuvo este reconocimiento por primera vez en 2005.

Cada año, Cemefi y la Alianza para la Responsabilidad Social Empresarial (AliaRSE) otorgan el distintivo ‘Empresa Socialmente Responsable’ (ESR) para reconocer a las empresas galardonadas como organizaciones comprometidas con la responsabilidad social, ante sus colaboradores, inversionistas, clientes, autoridades y la sociedad.

En el último semestre, Grupo Lala ha consolidado diversas acciones, proyectos y compromisos como parte de su estrategia ESG, los cuales han sido verificados por Cemefi para el otorgamiento del distintivo, entre los que destacan:

• Bienestar Integral de Colaboradores: La empresa ha reforzado su compromiso con el bienestar integral de sus colaboradores, implementando diversas iniciativas de salud y actividad física, lo que resultó en la obtención de la Certificación OAS.
• Sustentabilidad en Logística: Se ha implementado un sistema de reutilización de pallets en las labores de distribución y transporte, lo que permitió obtener la Certificación de Sustentabilidad 2024 otorgada por RDC Environment.
• Energía Renovable: Se puso en marcha el primer conjunto de paneles solares en la Planta Aguascalientes y una central de cogeneración en el Complejo Industrial Laguna, logrando una reducción anual de hasta 425 toneladas de emisiones de CO2.
• Movilidad Sostenible: Se incorporaron 101 nuevos vehículos eléctricos a la flotilla utilitaria y de reparto, distribuidos en Ciudad de México, Querétaro, Guadalajara, Torreón, Toluca, Veracruz, Monterrey y Cancún, lo que contribuyó a una reducción anual de hasta 915 toneladas de emisiones de CO2.
• Certificación de Industria Limpia: Siete plantas productoras, ubicadas en Obregón, Aguascalientes, Tizayuca, México, Guadalajara, Tecate y Veracruz, obtuvieron el distintivo «Industria Limpia» otorgado por el Programa Nacional de Auditoría Ambiental de PROFEPA.

Sumado a esto, la empresa anunció una inversión de hasta 900 millones de pesos para la implementación de proyectos de innovación que consoliden la cadena de valor sostenible en la industria láctea, tanto a nivel regional como nacional.

Con la obtención del distintivo «ESR», Grupo Lala reafirma su compromiso con el bienestar y desarrollo de la sociedad mexicana, siempre con un enfoque integrado a su estrategia de negocio, convencidos de que es el único camino para continuar entregando un desempeño sobresaliente en su cadena productiva, al mismo tiempo que agrega valor social, ambiental y de gobernanza corporativa, basado en la ética de la responsabilidad.

Distrito El Globo -el polo de negocios, arte y tecnología más relevante de América Latina, y ubicado estratégicamente en Montevideo- organizó su primer Globo Pitch Day en el Rooftop de Casa El Globo para potenciar el ecosistema de negocios en la región. En esta ocasión, un grupo de emprendedores de la Universidad ORT y Endeavor tuvieron la oportunidad de presentar sus proyectos ante una sólida audiencia de inversores y fondos de inversión, con el fin de obtener apoyo para el desarrollo y crecimiento de sus ideas. Los proyectos presentados -Horizon, Payflex, Zafrales, Viatik, Tell y Ethhar- van desde 500 mil dólares hasta los 2 millones USD. La jornada concluyó con un cocktail en la terraza al atardecer donde los participantes pudieron continuar con el networking en un ambiente más distendido.

Este encuentro ha sido patrocinado por destacadas organizaciones del ecosistema emprendedor más relevante de Uruguay, con la participación de Sara Goldberg, Directora Ejecutiva de URUCAP (organización clave en la financiación y apoyo a startups); Enrique Topolansky, Director del Centro de Innovación y Emprendimientos (CIE) de la Universidad ORT (institución educativa líder en la formación de emprendedores); Juan Ortíz de Taranco, Entrepreneur Experience Leader de Fundación Endeavor Uruguay (una entidad global que apoya a emprendedores de alto impacto); y organizado por Distrito El Globo con la presencia de Valentín Bueno, CEO de Distrito El Globo y Presidente del Grupo Skywalker.

Este es el primero de una serie de  encuentros de Pitch de Emprendedores, uno de los pilares fundamentales de Distrito El Globo, cuyo objetivo es no solo beneficiar a los emprendimientos individuales, sino también fortalecer el tejido económico y social de Argentina, Uruguay y la región del Cono Sur.

«Inspirados por la Fundación Endeavor, que se dedica a apoyar e impulsar la transformación de emprendedores talentosos y de alto impacto, y con el apoyo de Universidad ORT y URUCAP, sumado a la valiosa participación de este nutrido grupo de inversores que participaron de esta jornada fundacional del Globo Pitch Day, seguimos avanzando en nuestro objetivo de proponer una nueva forma de hacer negocios en un espacio de encuentro para empresarios y emprendedores de alto perfil. Celebramos el desarrollo de esta primera jornada, que es la primera de muchos encuentros que tenemos previstos con el objetivo de potenciar y agilizar la creación de nuevas empresas y emprendimientos de Uruguay al mundo», comentó Valentín Bueno, CEO de Distrito El Globo.