Le Pain Quotidien, la reconocida cadena de panaderías y restaurantes de origen belga, ha fortalecido su presencia global gracias a su firme compromiso con la autenticidad y la calidad. En México, la marca ha encontrado un aliado clave dirigido por el CEO Eduardo Narvaéz, Pedro Villaseñor, Brand Manager y demás staff quienes han sido fundamentales en la consolidación y expansión de la empresa en el país. 

Establecida en México hace 15 años, Le Pain Quotidien cuenta hoy con 32 sucursales y continúa su expansión. Villaseñor comparte la filosofía y los valores que han guiado a la marca desde sus inicios: «En Le Pain Quotidien, nos dedicamos a ofrecer una experiencia culinaria única, donde cada detalle está cuidadosamente pensado para reflejar nuestra pasión por los productos artesanales y el concepto de compartir en la mesa». 

La esencia de Le Pain Quotidien radica en su filosofía de comunidad y autenticidad. Inspirada en las tradiciones familiares del fundador Alain Coumont, la marca promueve el concepto de mesas comunales donde los clientes pueden compartir momentos y experiencias. «La autenticidad y la calidad son fundamentales para nosotros. Cada producto es elaborado con ingredientes de alta calidad y métodos tradicionales, asegurando que cada bocado sea una celebración del sabor y la frescura», añade Villaseñor. 

Con un enfoque en productos artesanales y frescos, desde sus famosos Tartines, Toast y panadería de masa madre sin conservadores, hasta sus exclusivo café orgánico, cada artículo es cuidadosamente elaborado para ofrecer la mejor experiencia posible desarrollando nueva oferta de platillos para comidas y cenas. «Nuestros productos artesanales, lo que nos permite mantener un alto nivel de calidad y ofrecer a nuestros clientes productos frescos y deliciosos todos los días», comenta Villaseñor. 

La capacidad de Le Pain Quotidien para innovar y adaptarse a las necesidades cambiantes del mercado ha sido clave para su éxito. Bajo la direccion de Eduardo Narvaez se desarrollo el modelo de negocio de los aeropuertos, creando una oferta para nuestros clientes con productos de Grab & Go haciendo que la espera de sus vuelos sea mas placentera degustando los prodcutos de Le Pain Quotidien.

En miras hacia el futuro, Le Pain Quotidien planifica nuevas aperturas y la ampliación de su oferta de productos y modelo de negocio  de aeropuertos en los diferentes paises donde encuentra la marca, «Estamos comprometidos con nuestro crecimiento y con llevar la experiencia de Le Pain Quotidien a más personas. Nuestra dedicación a la calidad y la autenticidad seguirá siendo el motor que impulse nuestro éxito», concluye Villaseñor. 

Gracias al liderazgo de Eduardo Narvaez y al trabajo de todas la áreas de la empresa, Le Pain Quotidien no solo ha consolidado su presencia en México sino que también ha demostrado ser una marca adaptable y resiliente, siempre fiel a sus principios de autenticidad y calidad. 

GRUPO EDITORIAL EME EME DE MM:GROUP

Editora en Jefe: Diana Bedolla

Fotógrafo: Nadir Assis Symonds

Colaboración: Pedro Villaseñor

RP: Jennifer López

Retoque y Peinado: Azul Jaimes

El conjunto olímpico de gimnasia rítmica de México ha marcado historia al asegurar su pase a las Olimpiadas de París 2024. Este logro es el resultado de años de dedicación, trabajo en equipo y la guía experta de su entrenadora, Blajaith Aguilar.

Las gimnastas mexicanas conformadas por: Adirem Tejeda, Kimberly Salazar, Sofía Flores, Dalia Alcocer, Julia Gutiérrez, Karen Villanueva y Karla Díaz han demostrado que el éxito no llega sin esfuerzo. «Nos sentimos muy contentas y con mucha ilusión. Estos resultados previos nos motivan a seguir mejorando nuestras rutinas para tener una buena ejecución en los Juegos Olímpicos,» comentan las gimnastas.

Su reciente éxito, incluyendo una inesperada victoria en la Copa del Mundo de Sofía, subraya la importancia del trabajo en equipo. «Pensamos que no íbamos a ganar una medalla y no nos habíamos preparado para ello. De repente, anunciaron que México había ganado, nos tomó por sorpresa y fue algo muy emocionante,» recuerdan con alegría.

Sin embargo, el camino hacia las Olimpiadas no ha sido fácil. Las lesiones y el riguroso proceso de selección han puesto a prueba la resiliencia y adaptación del equipo. «Las lesiones implican sacar a una gimnasta, meter a otra, hacer cambios y realizar toda la preparación nuevamente con la nueva integrante. Es lo más difícil que hemos enfrentado pero así es el deporte de alto rendimiento ,» explican.

Blajaith Aguilar, entrenadora principal del conjunto, ha sido una figura clave en este viaje. Desde sus inicios como gimnasta seleccionada nacional hasta convertirse en la entrenadora del equipo olímpico, su trayectoria está llena de pasión y sacrificio. «Empecé como entrenadora de niñas pequeñas en Guadalajara, Jalisco. A medida que obteníamos grandes resultados, ascendí hasta hacerme cargo de la selección estatal y, finalmente, la Federación Mexicana de Gimnasia y Laura Acosta me invitaron a liderar el equipo nacional,» relata Aguilar.

La decisión de dejar una prometedora carrera en danza contemporánea en Suiza para seguir su sueño en la gimnasia rítmica fue crucial. «Me ganó la pasión y quise perseguir mi sueño,» confiesa, y su liderazgo ha llevado al equipo a hacer historia. La entrenadora atribuye el éxito del equipo a una combinación de planificación, trabajo constante y la pasión de las gimnastas. «La clave ha sido tener a las chicas concentradas con la mente clara en su objetivo,» explica.
El equipo ha enfrentado desafíos desde conflictos internos hasta situaciones críticas como quedar atrapadas en el conflicto entre Israel y Gaza. «Fue una situación muy complicada justo antes de los Juegos Panamericanos. Gracias al apoyo del gobierno federal y la Sedena, logramos salir adelante y conseguir el pase a los Juegos Olímpicos,» recuerda Blajaith.

Para Blajaith, la presión se transforma en compromiso. «Nos hemos sentido muy apoyadas por nuestra gente. Siempre hay presión al estar en el ojo público, pero lo veo más como un compromiso de dar lo mejor de nosotros y demostrar que los mexicanos somos capaces de llegar lejos,» afirma.

El equipo y su entrenadora, Blajaith Aguilar, reconocen y agradecen a todas las instituciones y personas que han sido fundamentales en el camino hacia los éxitos. En particular a la Comisión Nacional de Cultura Física y Deporte (Conade), al Comité Olímpico Mexicano, a la Federación Mexicana de Gimnasia Rítmica, al Centro Nacional de Alto Rendimiento (CNAR) y a la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena). Por su constante apoyo y presencia han sido clave para alcanzar cada uno de los triunfos y son, sin duda, un pilar esencial para los logros futuros que vendrán y por su inquebrantable compromiso con el desarrollo del deporte en México.

El equipo de gimnastas de gimnasia rítmica también ha recibido un impulso invaluable en su búsqueda de alcanzar sus sueños gracias al apoyo generoso de diversas marcas. Entre estas marcas se encuentran algunas reconocidas por su compromiso con la calidad y la innovación, así como por su contribución a diferentes sectores de la sociedad.

Shark Ninja, conocida por sus innovadoras soluciones en electrodomésticos, se ha unido al equipo proporcionando recursos esenciales para su entrenamiento y desarrollo físico.
Farmacias Similares, una institución dedicada al bienestar y la salud de la comunidad, ha demostrado su compromiso con el equipo al proveer asistencia médica y recursos para el cuidado físico y emocional de las gimnastas.

Reebok, una marca líder en indumentaria deportiva, ha respaldado al equipo proporcionando equipamiento especializado y asesoramiento en materia de entrenamiento físico.

Ay Guey, reconocida por su estilo único y su compromiso con la cultura mexicana, las acompaña en este increíble viaje a París en los Juegos Olímpicos 2024. Su apoyo contribuye a fortalecer el orgullo nacional y a inspirar a futuras generaciones de atletas.

Tesiflex Duo, una empresa dedicada al suplemento de colágeno hidrolizado ha colaborado con el equipo proporcionando la mejora de su rendimiento. Su compromiso con la excelencia técnica ha permitido que las gimnastas cuenten con herramientas de vanguardia para optimizar su entrenamiento y maximizar su potencial.

Distrito Mujeres, una plataforma dedicada al empoderamiento femenino, ha ofrecido su apoyo al equipo mediante programas de mentoría y desarrollo personal. Su compromiso con la igualdad de género y la inclusión social ha inspirado a las gimnastas a alcanzar sus metas con determinación y confianza en sí mismas.

Daniel Espinosa, reconocido diseñador de joyería mexicano, ha inspirado a las gimnastas a expresarse con elegancia y confianza en cada actuación, llevando consigo el espíritu de la excelencia y la pasión por su deporte.

En conjunto, estas marcas han demostrado su compromiso con el equipo de gimnastas de gimnasia rítmica, brindando un apoyo integral que les permite perseguir sus sueños con determinación y orgullo.
El legado de ellas está lleno de logros históricos y un compromiso inquebrantable con la gimnasia rítmica mexicana. «Me siento orgullosa y feliz por todo lo que hemos logrado, pero siempre busco dar más y poner el nombre de México en alto», concluye. La relación con sus gimnastas se basa en la comunicación y la confianza, creando un ambiente de entrenamiento positivo y constructivo.

Las gimnastas mexicanas, inspiradas por equipos como el conjunto búlgaro que ganó oro en Tokio 2021, están preparadas para enfrentar los desafíos futuros. «Nuestro objetivo es seguir trabajando como equipo y lograr más éxitos», dice con optimismo.
El consejo de las gimnastas a las jóvenes es claro: «Sigan su sueño y luchen hasta lograrlo. Todo lleva su tiempo y su camino, así que tengan paciencia y dedicación.» Su historia es una prueba inspiradora de que con esfuerzo y pasión, cualquier sueño es alcanzable. Con el enfoque y la dedicación de Blajaith Aguilar, el equipo de gimnasia rítmica de México está listo para brillar en París 2024 y más allá.

GRUPO EDITORIAL EME EME DE MM:GROUP

Editora en Jefe: Diana Bedolla

Fotógrafo: Jorge Ruíz

Colaboración: Adirem Tejeda, Kimberly Salazar, Sofía Flores, Dalia Alcocer, Julia Gutiérrez, Karen Villanueva y Karla Díaz. Entrenadora: Blajaith Aguilar

En una entrevista reveladora, Verónica Salame, una figura destacada en el ámbito del activismo y la justicia social, comparte sus motivaciones y enfoques en la lucha por la equidad en México. Como una mujer que ha experimentado de primera mano las injusticias y desigualdades que enfrentan las mujeres en la sociedad, Verónica se ha comprometido a hacer que su voz se escuche, no solo por sí misma, sino por todas las mujeres y minorías marginadas.

Su enfoque en el activismo ha sido siempre colaborativo y empático, creyendo firmemente en el poder de trabajar juntos para encontrar soluciones justas y sostenibles. Como socia fundadora de varias organizaciones, su visión se centra en la creación de plataformas que empoderen a las mujeres y promuevan la igualdad en todos los aspectos de la vida. Desde campañas impactantes contra la violencia de género hasta proyectos de apoyo a mujeres en situación vulnerable, como Pro Mujeres Cautivas, Verónica Salame ha demostrado su compromiso con el cambio social.

En su papel como directora de relaciones públicas en AMMJE CDMX, Verónica integra las necesidades de las mujeres empresarias en sus estrategias de comunicación, destacando tanto sus triunfos como los desafíos que enfrentan. Reconoce que uno de los mayores obstáculos en la promoción de la justicia social en el entorno empresarial es superar los prejuicios arraigados que limitan el avance de las mujeres.

Con una visión de futuro, Verónica Salame aspira a un activismo global, donde la colaboración y la tecnología amplifiquen las voces para un cambio más rápido y efectivo. En cuanto al Día de las Madres, aboga por una celebración más inclusiva que reconozca las diversas realidades que enfrentan las madres en México y ofrezca un apoyo real y significativo.

Su mensaje a las madres que luchan por la igualdad y la justicia es de solidaridad y aliento, recordándoles que su valentía y determinación son la base de un futuro más justo para todos. Verónica Salame emerge como una voz inspiradora en la búsqueda de un México más grande, inclusivo y equitativo.

GRUPO EDITORIAL EME EME DE MM:GROUP

Editora en Jefe: Diana Bedolla

Fotógrafo: Jorge Ruíz

Especial: Verónica Salame